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Cómo sustituir los ingredientes que te faltan en una receta

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Rebañando

© Getty Images

suero de leche

El suero de leche es un ingrediente utilizado para preparar bisquets, scones, tortitas, algunas galletas y mezcla para rebosar carnes, entre otras. Si no cuentas con él en casa, puedes preparar tu propio suero mezclando 1 cda de zumo de limón o vinagre blanco en 1 taza de leche. Mezcla y deja reposar durante 5 minutos para el suero se separe de la leche. 


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