15 alimentos para reforzar el sistema inmune y evitar los resfríos
Vegetales
Consumir 5 ó 6 porciones de vegetales al día ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico, ya que suponen un gran aporte de vitaminas y antioxidantes, además de que aportan los nutrientes necesarios para que nuestro cuerpo luche contra los resfríos y las enfermedades respiratorias.
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Técnicas de cocina
Cómo picar ajo como un chef
Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.