Getty Images
Dificultades de la cría
Una de esas soluciones es la acuicultura. La cría de pulpo quizá podría satisfacer la demanda actual y futura, pero ello implicaría una presión a la sostenibilidad y equilibrio ambientales demasiado grande como para ser despreciada.
Por un lado, los pulpos son animales carnívoros, que necesitan comer 3 veces su peso para mantenerse. Eso significa que, si la población de pulpos en cautiverio aumenta, también deberíamos mutiplicar por 3 la cantidad de comida necesaria para alimentar a cada pulpo. Cada vez tenemos menos recursos, así que aumentar las especies carnívoras solo agravaría el problema de la seguridad alimentaria. Es decir, no es una solución sostenible a largo plazo.