Semana Santa en 17 bocados
16. Paparajotes (Murcia)
Los paparajotes son de origen árabe y originalmente se preparaba en la casa de los campesinos. Actualmente es uno de los dulces de primavera y también se comen en San José. Su sabor refrescante viene de las hojas de limonero que se añaden a la masa.
Foto cedida por Marisa de Orta (Blog: A mi manera)
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