Semana Santa en 17 bocados
15. Bartolillos (Madrid)
Los bartolillos son los dulces típicos madrileños para tomar en Semana Santa. Aunque tambiñen se pueden encontrar en forma de canutillo, lo cierto es que la receta original dice que son una especie de empanadillas que se fríen en abundante aceite y después se rellena de crema.
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