Ideas para aprovechar la cáscara de limón

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2. ¿Son todos los limones iguales?

No, nunca hay dos tipos de limones iguales por eso es muy importante escoger bien la variedad concreta porque de eso va a depender mucho el gusto de nuestros platos.

Los hay desde los biológicos, a los más típicos con la cáscara amarilla, pero también verdes, de la familia de los Combava etc.