Las 11 salsas básicas para acompañar cualquier tipo de carne

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Una salsa de curry con mucho sabor

Ingredientes

• 2 cucharadas de curry en polvo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 200 ml de crema de coco
• 100 ml de caldo de verduras
• 1 cebolleta
• Sal al gusto

Procedimiento

Calienta el aceite y sofríe la cebolleta picada (con todo y tallo). Agrega la crema de coco y el caldo y mezcla bien.

Añade el curry en polvo y la sal y tritura para tener una textura lisa.