Diferente y deliciosa: tortilla de patatas con calabacín

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©RobynRoper

Preparación

Pela y lava las patatas. Después, córtalas en rodajas de grosor medio (aproximadamente de 2 milímetros). En una sartén, vierte aceite de oliva y ponlo a calentar. Cuando esté bien caliente, agrega las patatas y sal al gusto. Luego, añade la cebolla cortada en tiras, para que se fría con las patatas hasta que estas se hayan ablandado.