15 ensaladas de primavera

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9. ensalada de arroz

Si eres fan de arroz, no dejes pasar la oportunidad de comerlo en ensalada. Al igual que ocurre con la pasta; el arroz se deja querer. Es decir, puedes mezclarlo (en frío): maíz, tomate, atún, aceitunas... ¡Lo que se te ocurra!