Recetas que siempre funcionan: el estofado de pollo con más sabor

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Ingredientes

• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla pequeña picada en cuadritos
• 1 dientes de ajo machacado
• 600g de tomates maduros picados (puedes usar tomates picados de lata)
• 1 ramito de hiermas aromáticas (romero, salvia, tomillo, albahaca y laurel)
• Sal gruesa
• Pimienta en grano
• Semillas de hinojo
• 4-5 piezas de pollo sin piel
• 200g de pasta