Tarta en capas de chocolate y galletas: ¡los niños la adoran!

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Preparación

Corta el chocolate blanco en trozos y colócalo en un tazón. Trocea también el chocolate oscuro y ponlo en un recipiente distinto.

Calienta la crema en una cacerola, vigilándola todo el tiempo, hasta que esté a punto de hervir, pero sin que llegue a hacerlo.

Retira del calor y vierte la mitad (250ml) sobre el chocolate.

Mezcla vigorosamente con una cuchara de madera hasta que el chocolate se derrita.

Vierte la otra mitad sobre el chocolate oscuro y mezcla hasta que se derrita también.

Cubre un recipiente rectangular con papel para hornear y coloca en él una primera capa de galletas empapadas en leche tibia.