10 deliciosas sopas reconvertidas en plato principal

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Sopa de salchichas con tomate

Cortar las salchichas artesanales en rodajas y dorarlas con una pizca de aceite y legumbres variadas como guisantes y judías. A continuación añadir una lata de tomate triturado, una lata de judías blancas y verter el caldo.

Dejar cocer a fuego medio entorno a 15 minutos y corregir de sal y pimienta.