Así es como se prepara el famoso "sushi tramposo" de salmón

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© Silvia Santucci

introducción

¿Tienes antojo de sushi pero no quieres pasar horas en la cocina preparando el arroz y dejándolo enfriar? Bueno, pues a partir de ahora ya no será necesario pedirlo a domicilio, ya que podrás hacer una versión tramposa pero igual de sabrosa, lista en solo 5 minutos.

Ingredientes para 4 rollitos:

• 1 paquete de salmón ahumado 
• 4 rebanadas de pan de molde sin los bordes
• 1/2 paquete de queso crema 
• 1 limón
• 2 Handvoll Feldsalat oder Portulak
• 1 taza de espinacas frescas o ensalada

Para acompañar:

• Ensalada mixta
• 2 cdas de aceite de oliva
• 1 cda de salsa de soja
• Sal y pimienta al gusto