Tortitas de arroz light para tus Lunes Sin Carne

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Foto: Thinkstock

Introducción

Los "lunes sin carne" son una iniciativa de la ONU para cuidar nuestro planeta y luchar contra el calentamiento global. ¿Sabes por qué? Diferentes estudios han demostrado que la industria ganadera es una de las principales culpables del calentamiento global, ya que el ganado produce hasta un 18% de las emisiones de CO2. Para contrarrestar algunos de sus terribles efectos, se recomienda no comer carne los lunes, para reducir nuestra marca de carbono en el ambiente. 

Por supuesto, nosotros no podíamos quedarnos atrás, y te invitamos a unirte a los lunes sin carne con estas deliciosas tortitas de arroz. Son tan nutritivas y sabrosas que no extrañarás la carne en absoluto.