Deliciosos rollitos de jamón y queso con pan de molde
Crujientes en el exterior y jugosos y cremosos en el interior, estos rollitos son una comida sencilla y deliciosa que no deja a nadie indiferente. Todo lo contrario, una vez que los pruebas, ¡no puedes parar de comerlos! Prepáraselos a tus niños para la cena y ya verás cómo no te dejarán en paz para que los vuelvas a hacer ;)
ingredientes (ración para 2 personas)
- 4 rebanadas de pan de molde (sin corteza)
- 4 rebanadas de queso
- 4 rebanadas de jamón cocido
- 2 cucharadas de leche
- 1 huevo
- mantequilla
- sal
- pimienta
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Técnicas de cocina
¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:
- pan de molde para la base
- 1 cebolla
- 100g de jamón york
- 6 huevos
- 100g de queso rallado
- 100g de queso cheddar
- cebollín al gusto
- sal y pimienta
En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.
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