Prepara un ligero brownie de chocolate y quinoa sin harina

DeAndreína Gil, 03/04/2017

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Este brownie tiene una textura suave, cremosa y todo el sabor de un bizcocho de chocolate tradicional pero sin las desventajas de la harina y con todos los beneficios de la quinoa. ¡Es perfecto si quieres disfrutar algo dulce sin perder la línea!

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Brownie de chocolate y quinoa sin harina

Ingredientes

Media taza de quinoa
1 plátano maduro
1 cucharada de cacao crudo desgrasado
2 cucharadas del endulzante de tu preferencia (stevia, jarabe de maple, azúcar de coco, etc.)
1 puñado de nueces peladas
1 cucharadita de polvo de hornear