Jarabes, almíbares, siropes: 8 cosas que no sabías que podías hacer con ellos

DeDana Elfenbaum, 07/10/2015

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Mucho más que simples endulzantes, los siropes son el ingrediente perfecto para realzar los sabores en tu cocina, desde un simple café, un pastel y todo lo que se te ocurra.

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Crear tus propias infusiones

Puedes preparar tus propios almíbares caseros infusionando iguales cantidades de agua y azúcar con las plantas y frutas de tu agrado (lemongrass, lavanda, blueberries, canela) y llevandolas a hervor. Dejar enfriar completamente antes de traspasar a un recipiente. Ahora podés crear tus propio té helado saborizado, o endulzar tu café.