25 platillos italianos que debes probar una vez en la vida
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25 platillos italianos que debes probar una vez en la vida

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Rebañando

Estos platos recuperan la esencia de la auténtica cocina italiana.

Piccata citron 1/25

©Thinkstock.com

Piccata citron

Las piccata  de ternera al limón se componen de chuletas de ternera muy finas, pasadas por harina y fritas. Posteriormente las acompañamos de pasta al dente y una mezcla de nata, vino dulce y limón.


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