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Increíbles alcachofas hervidas con vinagre - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: alcachofas hervidas

Técnicas de cocina

¡Sorprende a todos con este bizcocho!

¿Todavía no has probado un bizcocho sorpresa?

Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.

No te pierdas nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo.

Mejores recetas de Alcachofas hervidas con vinagre

De

Un plato ligero y rico, como aperitivo o como entrante

  • 8 alcachofas
  • 1 limón
  • 1 cebolla grande cortada en rodajas
  • 2 zanahorias cortadas en rodajas
  • 2 ó 3 dientes de ajo pelados y enteros
  • 2 hojas de laurel
  • 1 vaso de aceite
  • 1 vaso de caldo de pollo
  • 1 vaso de vinagre blanco suave (yo he utilizado de sidra)
  • 8 granos de pimienta negra
  • sal
  • una ramita de perejil
5/5 (1 Votos)

De

Quita las hojas duras a las alcachofas, corta cada una en 4 o 6 trozos a lo largo, frota con limón y cuece en agua...

  • 6 alcachofas
  • 10 cebollitas (como avellanas)
  • 1/2 dl de aceite
  • 1 copita de vinagre
  • Sal
  • Pimienta negra en grano
3/5 (1 Votos)

De

PELAR LAS ALCACHOFAS QUITANDO TODAS LAS HOJAS DURAS

  • 10 ALCACHOFAS
  • ZUMO DE LIMÓN
  • ALMENDRAS TOSTADAS
  • CEBOLLA
  • VINAGRE
  • SAL PEREJIL
  • ACEITE DE OLIVA
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ALCACHOFAS A LA VINAGRETA Alcachofas en escabeche