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Recetas al romero - 3 recetas

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Mejores recetas de Al romero

De

Si no vienen limpios hay que limpiarlos

  • 2 Pollos picantones (pequeñitos)
  • Unas ramas de romero
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 vaso de agua
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Patatas
  • Aceite de oliva
4.3/5 (11 Votos)

De

Hoy he ido al mercado porque estaba de antojo, me apetecía carne de ternera

  • * Para los medallones:
  • 1kg medallones de cadera de ternera (200gr cada uno)
  • Romero fresco
  • Aceite de trufa
  • 50gr mantequilla
  • Cristales de sal
  • * Para los dados confitados:
  • 10gr Trufa negra de verano (se vende en conserva)
  • Aceite de oliva
  • 500gr patatas para freír
4/5 (2 Votos)

De

Sazonar el cordero, rociarlo con un poco de aceite y meterlo al horno a 160º durante 10 o 15 minutos dándole la v...

  • 1 costilla de cordero de 1 kg.
  • 4 cucharas de aceite
  • 1 rama de romero
  • 1 vaso de agua
  • 1/2 vaso de vino
  • 2 o 3 dientes de ajo
  • 6 patatas pequeñas
  • 1 cuchara de vinagre
  • sal
4/5 (12 Votos)

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Costillar de cordero al romero Picantones al romero