Nuestras recetas favoritas al horno - 1233 recetas
Más recetas de Al horno
Castañas asadas
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Que buenas están en esas tardes frías de león
- -castañas
- -agua
- -sal
Tarta de 3 leches casera
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Es una tarta muy muy dulce (cubierta de merengue) y jugosa
- 220 gr azúcar
- 5 huevos (separados claras de yemas)
- 70 ml leche tibia
- 1 cucharadita de vainilla (gel o crema)
- 1 y 1/2 cucharadita de levadura quimica royal
- 135 gr harina de trigo
- 200 ml leche evaporada
- 200 ml leche condensada
- 200 ml nata para montar
- Dulce de leche para el relleno
- 280 gr azúcar (para el merengue)
- 5 claras de huevo (para el merengue)
Tarta de manzana asturiana
De tony junco
Queda una tarta deliciosa y tan casera que sorprenderéis a quien la pruebe , receta de mi abuela
- 125 grs de mantequilla
- 250 grs azucar
- 4 huevos
- 250 grs harina
- una cucharadita de royal
- 10 cucharadas de leche
- una taza de compota de manzana
Pastel de Limón
De sylvia
Calentar el horno a 175cº, mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que este cremoso
- *230g de Mantequilla
- *60g de Harina
- *200g de azúcar
- *3 Huevos
- *125g de Harina de Patata
- *2 Cucharitas de azúcar de vainilla
- *ralladura de limón
Palmeritas de hojaldre básicas
De airededulces, airededulces
1.Espolvoreamos la superficie de trabajo con abundante azúcar, sin miedo
- -Azúcar.
- -Lámina de hojaldre ( Yo utilizo la fresca de hacendado).
Empanada de manzana
De carlitos
Poner una lámina de hojaldre sobre la fuente del horno y picharla
- 2 láminas de hojaldre
- compota de manzana
- 1 manzana
- 1 huevo
Tarta de almendras sin harina
De Laura Vaca Pinilla
Se prepara la crema de mantequilla: Se pone a calentar el agua con el azúcar para hacer un almíbar suave
- 350 g almendra rallada para el bizcocho
- 270 g azúcar para el bizcocho
- 7 huevos para el bizcocho
- 1 yema para el bizcocho
- 350 g mantequilla para la crema
- 135 ml agua para la crema
- 135 g azúcar para la crema
- 300 g almendras laminadas para el acabado final
Bizcocho de zanahoria y frutos secos
De yesique
Se trituran las zanahorias con el aceite de oliva en un recipiente adecuado
- 250 gr de zanahorias
- 1 naranja (ralladura y zumo)
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 taza y 1/2 de azúcar.
- 2 tazas de harina
- 3 huevos.
- 1 cucharadita de levadura.
- Para decorar: Almendras y piñones.
Canalons
De amarrar
Piquem la ceba i la sofregim, després afegim a carn picada de porc, els fetgets i el cervell, tot a trossets petit...
- - 16 canalons
- - 3 fetgets de gallina
- - 1 cervell de be
- - 150 gr. de carn magra de porc
- - 60 gr. de farina
- - formatge rallat
- - 300 gr. de tomàquet fregit (salsa)
- - 1/2 l. de llet
- - 1 ceba
- - 1 tòfona (trufa) (opcional)
- - sal
- - oliï
- - pebre negre
- Beixamel (5 minuts):
- - 1/2 l. de llet
- - 3 cullerades rases de farina
- - 30 gr. de mantequilla
- - sal
- - nou moscada
- (Si no tenim mantequilla i usem oli a ser possible que sigui de girasol i posem més farina)
Dorada a la sal
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
en la bandeja del horno medio cm de sal, la dorada limpia de tripa y pasada de agua, cubrirla toda de sal, echar 10...
- 1 dorada
- 2 kg sal gruesa
Galletas de mantequilla con mermelada
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Suaves galletas, ideales para comer solas, decorar con mermelada o con glasa o fondant
- 250gr de mantequilla
- 250gr de azúcar glass
- 2 huevos
- 600gr de harina
- Una pizca de sal
- 30ml de vodka al caramelo
- Mermelada de ciruela
Cochinita pibil
De militruka
. Poner todos los ingredientes de la marinada de carne (todos los que figuran en la primera parte de la lista menos...
- 2,5 kg de magro de cerdo
- 150 g de pasta de achiote
- 250 ml de zumo de naranja
- 120 ml de zumo de limón
- 120 ml de vinagre de vino blanco
- 2 cucharadas de manteca de cerdo
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1/2 cucharada de canela en polvo
- 1/2 cucharada de comino en polvo
- 8 dientes de ajo pelados
- 1 hoja de laurel
- 1/2 cucharada de sal
- Para la cebolla marinada
- 4 cebollas moradas
- 2 chiles habaneros
- 3/4 de taza de zumo de lima
- 3/4 de taza de zumo de naranja
- Sal
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