Perfil de Richey
Recetas
Bizcocho de chocolate

De richey
Mezclar en un cuenco todos los ingredientes, comenzando por la harina, los huevos y la mantequilla
- 3 huevos
- Un sobrecito de levadura
- 300 gramos de harina
- sal
- 150 gramos de azúcar
- 100 gramos de cacao en polvo
- 100 gramos de mantequilla
- Un vaso de leche
Magdalenas

De richey
Se baten los huevos con el azúcar hasta que aparecen burbujas
- 1 sobre de levadura
- Un chorrito de leche
- Ralladura de limón
- 200 gramos de harina
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
Orejas de Carnaval

De richey
Mezclar en la encimera la harina, los huevos, la levadura, la mantequilla derretida, hasta que la masa se quede peg...
- Una cucharada de mantequilla
- 400 gramos de harina
- 10 mililitros de agua templada
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
Empanada de dátiles y bacon

De richey
Extender una lámina de hojaldre
- Una lámina de hojaldre
- 100 gramos de bacon
- Un bandeja de dátiles sin hueso
- 100 gramos de queso en lonchas
- Un huevo
Buñuelos de viento

De richey
Se ponen en un cazo la leche, el agua, la mantequilla, la sal, el azúcar y el brandy
- 75 gramos de harina
- 2 huevos
- 1 decilitro de leche
- Medio litro de agua
- Aceite
- 25 gramos de mantequilla
- 25 gramos de azúcar
- Sal
- 1 cucharada de brandy
- Cáscara de limón
- Media cucharadita de levadura
Crema pastelera

De richey
Se ponen en un bol los huevos y el azúcar y se baten un poco
- 2 huevos
- 75 gramos de harina
- Medio litro de leche
- 75 gramos de azúcar
- 25 gramos de mantequilla
- Cáscara de limón
Clafoutis de ciruelas

De richey
Se forma un hueco en el centro de la harina
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura
- 150 centilitros de leche
- 110 gramos de harina
- 600 gramos de ciruelas
- Azúcar glas
- 150 gramos de azúcar
Tarta de manzana a la francesa

De richey
La tarta de manzana es un postre clásico fácil de preparar
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de leche
- 3 huevos
- Levadura (de medio a un sobre)
- Manzanas
- Medio vaso de aceite de girasol
Migas

De richey
Un buen plato de migas para este invierno es la mejor opción para una comida rica y consistente
- Una barra de pan del día anterior
- Sal
- Aceite de oliva
- Ajo
- Pimentón.
- Chorizo
Filloas

De richey
Se baten los huevos como para tortillas, se añaden los demás ingredientes y se mezclan bien
- 125 gramos de harina
- 3 huevos
- Un cuarto de litro de leche.
- Mantequilla.