Perfil de Crisanpe
Recetas
Natillas caseras ( sin lactosa)
De Crisanpe, Cosas mias y de Ana
Natillas tradicionales pero usando leche sin lactosa
- -1/2 litro de leche ( yo he usado leche semidesnatada sin lactosa)
- - La piel de medio limón( que no tenga nada blanco)
- -Canela en rama
- -125 gramos de azúcar
- -5 yemas
- -20 gramos de maicena( harina de maíz)
Tarta de peras
De Crisanpe, Cosas mias y de Ana
Tarta tipo pudin con peras al horno
- 3 peras conferencia( grandes)
- 4 huevos grandes
- 1/2 litro de leche( yo uso semidesnatada)
- 75 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 1 limón
- vainilla( opcional)
Tarta de queso con cerezas en vasitos
De Crisanpe, Cosas mias y de Ana
Tarta de queso sin horno, receta rápida y fácil
- Para la masa de queso:
- 250 ml de leche semidesnatada
- 3 cucharadas de azúcar( si te gusta más dulce, le pones un poco más)
- 4 láminas de gelatina
- 350 gramos de queso crema( desnatado o semidesnatado, el del mercadona)
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- Para la base de galletas:
- 6 galletas María hojaldrada
- 3 galletas Chiquilin( es lo que tenía...)
- 30 gramos mantequilla
- un poco de leche
- Para decorar:
- Cerezas o picotas con azúcar moreno
Galletas de avena y pepitas de chocolate negro
De Crisanpe, Cosas mias y de Ana
Galletas tipo cookies de aceite, chocolate y avena
- - 60 ml de aceite de oliva suave( o de girasol o mezcla)
- - 1/2 taza de azúcar moreno
- - 1 huevo L
- - 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- - 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico
- - 1/2 cucharadita de sal
- - 1/2 taza de copos de avena
- - 1/2 taza de harina de repostería
- - 1/4 taza de harina integral
- - 1/2 taza de chips de chocolate negro
Pastel de queso Philadelphia
Aprobadapor el chef
De Crisanpe, Cosas mias y de Ana
Tarta de Queso, Cheesecake, como las americanas
- 500 gramos de queso para untar
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos grandes
- 300 gramos de nata líquida
- 50 gramos de harina de maíz( maicena)
- 1 paquete de galletas hojaldradas o tipo María
- Unos 50 gramos de mantequilla
- 2 cucharadas de leche