Perfil de Nly_fan
Recetas
VERMUT EN LATA
De nly_fan, La cocina de Nely
Una receta ideal para sorprender a amigos y familiares a la hora del vermut
- 1 lata de anchoas.
- 1 lata de aceitunas.
- 1 lata de mejillones en escabeche.
- 1 lata de atún.
- 1 lata de almejas.
- 1 lata de sardinas en aceite.
- 2 cucharadas soperas de vinagre de vino
- 1cucharada sopera de pimentón, dulce o picante
- Pimienta negra
- 1 cucharada sopera de zumo de limón
- 1 botella de vermut blanco
- Hielos
- 1 rodaja de limon.
ESPINACAS CON PHILADELPHIA
De nly_fan, La cocina de Nely
Las espinacas yo las compro congeladas y en cubitos ya que no hace falta hervirlas y se hacen en una sartén en 7 m...
- Espinacas.
- 2 cucharadas de queso philadelphia.
- ajo en polvo.
- cebolla en polvo.
- sal.
CAMPORRO
De nly_fan, La cocina de Nely
Se prepara un platito se colocan las aceitunas escurridas se corta encima taquitos de queso y se echa encima los me
- aceitunas rellenas de anchoa
- queso curado
- mejillones en escabeche
Bollinos de chorizo
De nly_fan, La cocina de Nely
Se amasa durante 15 min mas o menos hasta obtener una masa fina y elástica
- 500 gr. de Harina.
- 20 gr. de sal.
- 40 gr. de azucar.
- 60 gr. de levadura.
- 250 gr de agua.
- Chorizos un poco picnates.
Paté de anchoa
De nly_fan, La cocina de Nely
Este pate esta buenísimo a mi me encanta, pero esta receta no es merito mío sino de mi " suegra" toñi que le sa...
- 1 lata de mejillones al natural.
- 2 huevos cocidos.
- 6 palitos de cangrejo.
- 1 latita pequeña de anchoas en aceite de oliva.
- 3 cucharas de mayonesa.
Gambon al horno
De nly_fan, La cocina de Nely
Una receta que siempre sorprende
- 12 gambones.
- 1 diente de ajo grande.
- 1 guindilla pequeña.
- perejil.
- sal.
- aceite.
- brandy.
Endivias con queso y nueces
De nly_fan, La cocina de Nely
Cortamos el tuco y separamos las endivias hoja por oja, las metemos en agua frio con sal y reservamos 30 min para q...
- 3 endivias.
- 250 mL de nata.
- 150 gr de queso azul.
- nueces.
- sal y pimienta.