Perfil de Anni
Recetas
Mermelada de pimientos del piquillo
Pruébala!receta top
De Anni, Cocinando con Anni
Esta mermelada está riquísima y acompañada de un buen queso ya ni os cuento
- - 800 gr de pimientos del piquillo
- - 250 ó 400 gr azúcar ( eso ya depende de si os gusta más dulce o no )
- - 80 ml vinagre blanco
- - 75 ml agua
Mermelada de naranja y zanahoria
Pruébala!receta top
De Anni, Cocinando con Anni
Qué voy a decir de las naranjas!!Vivo en la tierra de ellas y contienen mucha vitamina C
- - 500 gr de naranjas
- - 1 Zanahoria grande
- - 1 limón grande bien pelado y sin pepitas
- - 500 gr de azúcar
Mermelada de pera y manzana
Pruébala!receta top
De Anni, Cocinando con Anni
Esta mermelada está deliciosa y con una buena tostada de pan ya ni os cuento
- - 400 gr de manzana Golden
- - 600 gr de peras
- - 1 limón pelado sin pepitas ni parte blanca
- - 200 gr de azúcar ( yo usé la mitad )
MAGDALENAS DE ZANAHORIAS (Que quería volar)
Pruébala!receta top
De Anni, Cocinando con Anni
LA ZANAHORIA QUE QUERÍA VOLAR Un día, en el colegio, el profesor Zanahoria le preguntó a sus alumnas qué que...
- - 150 gr de azúcar
- - 250 gr de zanahorias
- - 3 huevos
- - 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- - 1 chorrito de zumo de limón
- - 200 gr de harina de repostería
- - 1 sobre de levadura Royal
- - 1 pellizco de sal
Magdalenas de primavera
Pruébala!receta top
De Anni, Cocinando con Anni
Magdalenas de primavera. Descubre nuestra receta
- - 250 gr de azúcar
- - La piel de un limón(sólo la parte amarilla)
- - 4 claras de huevo
- - 4 yemas de huevo
- - 1 pizca de sal
- - 120 gr de leche
- - 250 gr de aceite de girasol
- - 350 gr de harina de repostería
- - 1 sobre de levadura Royal
Pastel de melocotón con Thermomix
Pruébala!receta top
De Anni, Cocinando con Anni
Esta receta de pastel de melocotón con Thermomix se convertirá en uno de vuestros clásicos
- - 6 mitades de melocotón en almíbar
- - 1 yogur natural
- - 3 huevos
- - 50 gr de nata 35 % materia grasa
- - 250 gr de harina
- - 100 gr de azúcar
- - 100 gr de aceite
- - 1 sobre de levadura
- - 70 gr de almíbar
Galletas de nueces y chocolate blanco
Aprobadapor el chef
De Anni, Cocinando con Anni
Nosotros siempre que podemos nos vamos a caminar, nos encanta el senderismo
- - 150 gr de chocolate negro (yo usé del Lidl)
- - 100 gr de harina con levadura
- - 25 gr de cacao en polvo
- - 175 gr de azúcar moreno
- - 75 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- - 1 huevo
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
- - 50 gr de nueces picadas
- - 50 gr de chocolate blanco en trozos (yo usé del Lidl)
Mermelada de melocotón
Aprobadapor el chef
De Anni, Cocinando con Anni
Este fruto procede de la China y no se si sabéis que era muy apreciado por sus propiedades rejuvenecedoras, hasta ...
- - 600 gr de melocotón pelado y sin hueso
- - 400 gr de azúcar (2/3 del peso de la fruta)
- - 1 limón pelado o 30 gr de zumo de limón
Batido valenciano con thermomix
Aprobadapor el chef
De Anni, Cocinando con Anni
Desde que empezó el Veranito ya apetece tomarse cositas frescas como esta
- - 1 litro de horchata bien fría
- - 2 claras de huevo
- - 100 gr de cacao en polvo
- - 130 gr de azúcar
- - 1 cucharadita de canela molida
Galletas saladas con queso y aceitunas
Aprobadapor el chef
De Anni, Cocinando con Anni
Me estreno en hacer galletas;cuando vi estas galletas no dudé en hacerlas porque lleva 2 ingredientes que me chifl...
- - 100 gr de queso curado
- - 100 gr de aceitunas negras sin hueso
- - 1 cucharada sopera de orégano
- - 200 gr de harina
- - 1 cucharadita de levadura en polvo
- - 1 huevo
- - 100 gr de mantequilla en trozos fría
- - 1 cucharadita de pimienta negra