Perfil de Martin.her
Recetas
Albondigas de garbanzos
De martin.her
Cocemos los garbanzos con sal
- 350grs de garbanzos
- 4 lonchas de jamón serrano
- 1 patata
- 1 cebolla
- 2 huevos
- harina
- perejil
- 2 cucharadas de sesamo
- pan rallado
Acelgas "saber vivir"
De martin.her
Cocemos las acelgas con sal
- Patatas
- Acelgas
- Bacon
- Huevos
- Ajos
Ajitonto
De martin.her
Freímos las codornices y las pasamos a una cazuela
- 4 codornices
- 6 ajos
- 1 tomate rallado
- 4 cucharadas de harina
- 200gr de setas
- pimenton
- romero
- azafran
- 2 pimientos secos
- 1 guindilla
- 2 patatas medianas
Ajo blanco
De martin.her
Se pone la miga con el agua, despues se escurre
- 3 ajos
- 150grs de almendra cruda
- 7 rebanadas de miga dura
- aceite
- sal vinagre
- 1 chorro de agua
Alubias con codornices
De martin.her
Ponemos las alubias en remojo la vispera
- Alubias.
- Codornices
- 3 ajos
- Cebolla
- Pimiento verde
- tomate
- Pimentón
Lubina al horno fácil
Pruébala!receta top
De martin.her
Si os gusta el pescado, esta receta de lubina al horno fácil, se convertirá en el plato estrella de estas Navidad...
- Una lubina por persona.
- 1 pimiento rojo
- Medio pimiento verde
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Lentejas con pollo en Thermomix
De martin.her
Unas lentejas con un toque original
- 300g lentejas
- un jamon de pollo por persona
- una cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50g de pimiento verde
- 50g de pimiento rojo
- 70g aceite de oliva
- 2 choricitos en trozos
- 1cucharada de pimenton
- 1000g de agua
- sal
Lasaña vegetal
De martin.her
Lasaña vegetal ideal para hacerlo con verduras de temporada, se puede sustituri las verduras por otras
- laminas de lasaña
- una cebolla mediana
- un pimiento verde
- medio pimiento rojo
- 2 zanahorias
- una o dos cucharadas de tomate frito
- sal y pimienta
- aceite de oliva
- queso rallado
- Para la bechamel
- media cebolleta picada
- 250ml de leche entera
- 2 cucharadas de harina
Crema de calabaza y puerro con Thermomix
De martin.her
Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo el puerro y el aceite
- 120g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 puerro
- 30g de aceite de oliva
- 600g de calabaza
- 400g de agua
- sal
- 2 quesitos (tipo el caserio)
- pimienta
- nuez moscada