Perfil de Jrliglig
Recetas
Tomate con queso de Burgos y anchoas
Aprobadapor el chef
De jrliglig, Los domingos cocino yo
Considero que las tapas deben ser lo más sencillas de preparar posibles
- Tomate, queso de Burgos, anchoas, orégano, alcaparras, aceite y sal.
Rollitos de berenjenas con queso de Burgos y dulce de tomate
De jrliglig, Los domingos cocino yo
Otra vez la sencillez me lleva a buscar recetas “fáciles”, con ingredientes habituales en cualquier ti...
- Para 4 personas
- 1 Berenjena
- 150 gr. de queso de Burgos
- 2 cucharadas de dulce de tomate
- 1 litro de leche
- harina preparada para rebozar (o 1 huevo y harina)
- aceite de oliva
- sal
- cebollino.
Tomate frito con ñoras y huevo
De jrliglig, Los domingos cocino yo
Esto es un pecado. Desde niño recuerdo que todos los veranos, en nuestro pueblo todas las madres hacían este p...
- 8 tomates de rama grandes
- 6 a 8 ñoras verdes
- 4 huevos
- Albahaca
- Aceite de oliva
- Sal