Las mejores recetas de salsa tzatziki - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Huevos cocotte fáciles y rápidos
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Croquetas de queso y sésamo con salsa tzaziki
De Patty's Cake, Patty's Cake
Estas croquetitas serán tu perdición porque son tan suaves que no probarás sólo una
- Ingredientes:
- Para las croquetas:
- 90 gr. queso ricotta
- 40 gr. queso tipo Philadelphia
- 2 cdas. harina
- 2 cdas. sésamo
- 1 huevo M
- Sal
- Pimienta recién molida o pimienta 5 bayas
- Para la salsa tzatziki:
- 2 yogures griego
- 1/2 taza de pepino pelado, sin semillas y cortado en trocitos muy pequeños
- 1 cda. zumo de limón
- 1 diente de ajo pequeño picado
- 1 cdta. eneldo seco (o 1 cda. eneldo fresco muy picadito)
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