Creme brulée de roquefort
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Ingredientes
- 60g de Roquefort
- 2 yemas de huevo
- 150g de "crème fraîche"
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Bate las yemas e incorpora progresivamente la creme fraiche.
Corta el Roquefort en daditos y añádelos a la mezcla.
Paso 2
Echa la mezcla en 6 tarrinas o boles y cuece al baño maría a 100° durante 1 hora.
Deja enfriar y listo para servir.
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La imagen proviene de nuestra página francesa 750g.com. Efectivamente, parece que un usuario la ha copiado de Madame Figaro y la ha publicado en 750g como si fuera suya. Muchas gracias por tu comentario. Intentaremos tener más cuidado de ahora en adelante con las imágenes que la gente publica en nuestras páginas. Saludos.
Comentario de Redactor Rebañando
No creéis que deberíais mencionar las fuentes de dónde sacáis la imágen? Esta es robada de madame le figaro....
Comentario de Redactor Rebañando