Ingredientes
- 1 base de pizza
- Oli d'oliva
- Sucre
- Anís dolç
- Un grapadet de pinyons
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Es treballa la masa de pizza una estona i es divideix en quatre parts iguals.
Paso 2
Amb un corró s’estira bé la massa fins que quedi ben fina (com més fina la fem, més cruixent quedarà). Es farà amb les quatre porcions.
Paso 3
Amb un pinzell de cuina repartim una bona capa d’oli d’oliva per tota la superfície.
Paso 4
Posarem bastant sucre per sobre de les coques i afegirem també uns quants pinyons.
Paso 5
Les introduïm al forn ja calent a 180° durant uns 10-15 minuts. Fins que siguin ben daurades.
Paso 6
Un cop cuites, les traiem del forn i posem per sobre un bon rajolí d’anís dolç.
Paso 7
Es deixen refredar sobre d'una reixeta i un cop fredes estan llestes per servir.
Hem de deixar refredar les coques. Si les servim calentes no estaràn cruixents.
También te gustará
-
Galletas de mantequilla...
4.3/5
(7 Votos)
-
Magdalenas fáciles
4.3/5
(7 Votos)
-
Cordero a Baja Temperatura
4.3/5
(17 Votos)
-
Coca de St. Joan (Catalán)
4.7/5
(3 Votos)
-
Rosquillas fritas de aguardiente
4.6/5
(8 Votos)
-
Tartare de tomates
4.3/5
(37 Votos)
-
Coca mollitas
4.1/5
(23 Votos)
-
Masa de pizza básica
4.1/5
(16 Votos)
Técnicas de cocina
No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!
Comenta esta receta