Gambas al ajillo con vino blanco

De

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Ingredientes

  • Gambas
  • 1 ajo
  • 1 copita de vino blanco
  • Sal
  • Aceite
  • Pimentón (opcional)
  • Perejil (opcional)

Preparación

Paso 1

Pelar las gambas. Poner el ajo cortadito a láminas con un chorro de aceite a la sartén y cuando empieze a bailar echar las gambas con sal (vuelta y vuelta un par de minutos) Poner el vino, tapar la sartén y dejarlo así unos minutos.

Paso 2

Cuando las gambas ya estén servir con un poco de perejil picadito y pimentón.

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