Tarta de queso y chocolate

Paso 1

Machacamos las galletas y le añadimos la mantequilla derretida, han de quedar unas galletas molidas engrasadas.
Escogemos el molde donde montaremos la tarta, cubriremos el fondo con las galletas y reservaremos en la nevera
En un bol mezclamos el queso con el edulcorante.
derretimos los 80 gr. de chocolate y se lo vamos añadiendo poco a poco al queso edulcorado.
Una vez bien mezclado vertemos encima de las galletas, que teníamos enfriando en la nevera dentro del molde.
Damos unos golpes al molde para que la crema se asiente y se nivele.
Dejamos enfriar en la nevera por un periodo de 2 horas.
Yo le puse un bombón sin azúcar para decorar.