Tortilla de calabacín

De mcmp33

Es una cena ligera y sana

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TRUITA DE CARBASSÓ I CEBA

Tortilla de calabacín y queso de...

Ingredientes

1/2 calabacín
1 huevo
aceite de oliva
sal
pimienta

Especificaciones

Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico
Adapted from carmenrecetas37.blogspot.com

Preparación

Paso 1

Se pela el calabacín y se corta en trocitos pequeños, calentamos la sartén con un poco de aceite y ponemos a rehogar el calabacín. Mientras batimos el huevo y cuando el calabacín esta dorado lo incorporamos al huevo, lo mezclamos bien y lo ponemos todo en la sartén, dejamos que cuaje de un lado y le damos la vuelta para que se cuaje del otro.

Se le puede añadir cebolla.