50 variaciones de la tortilla de patata que debes probar al menos una vez en la vida

No es posible hablar de España sin hacer referencia a uno de sus platos más reconocidos, sabrosos y estimulantes. El país no sería lo mismo sin esta mezcla sencilla de patatas y huevos. Un éxito que está relacionado con las emociones. Esas que nos regala la TORTILLA DE PATATA cuando la probamos por primera vez. Un sabor agradable, mágico, tradicional, cercano... difícil de olvidar. 

A medida que pasa el tiempo y las generaciones avanzan; nos topamos con diversas variaciones de uno de los platos estrella. Es hora de aplicar lo que dice el refranero; ''cada maestrillo tiene su librillo'' porque  jamás vas a comer una tortilla igual debido a que cada región tiene su propia receta, cada cocinero innoa a su manera y cada abuela es un mundo. 

Por ello; hemos recopilando -mientras cerramos los ojos y pensamos en nuestra tortilla preferida, esa que nos recuerda a algo o a alguien- las 50 recetas de la tortilla española. ¡Sorprendente!