Gambas al ajillo tradicionales

¡Prepara un rico plato de gambas al ajillo tradicional! Una receta sencilla para ir abriendo el apetito.

El equipo de Rebañando

  • 4
  • Media
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 6 ccs de aceite
  • 4 dientes de ajo
  • 500 gramos de gambas peladas crudas
  • 4 guindillas de ccs

Preparación

Paso 1

Calentar el aceite en una cazuela de barro incorporar los ajos picaditos y las guindillas partidas, rehogar hasta que el ajo empiece a tomar color e incorporar las gambas sin dejar de remover unos 2 minutos.

Paso 2

Aderezar de sal a gusto Antes de servirlas conviene tapar la cazuela con tapa de barro o un plato Se sirve y se prepara también en cazuelitas individuales al igual que las angulas.

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