Guisantes y habitas esparragados con huevos cuajados
Esta receta para cenar sano es ideal, a mis hijos les encanta, bueno a la receta
Ingredientes
- _Guisantes
- _Habitas
- _Aceite
- _1 cebolla
- _1o2 dientes de ajo
- _1 trozo de pan
- _Media cucharadita de comino molido
- _ Azafrán /colorante
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Freímos la cebolla y el ajo, cuando estén dorados incorporamos el pan.
Una vez dorado el pan agregamos el comino y lo batimos todo.
Agregamos la mezcla a los guisantes y habitas.
Cubrimos de agua y le agregamos el azafrán/colorante
Paso 2
Cubrimos de agua y le agregamos el azafrán/colorante
Ponemos a hervir unos 20 minutos
Si vemos que tiene mucho caldo dejamos hervir hasta consumir un poco de caldo y agregamos los huevos
Listo y a comer!!
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