Arroz basmati con calamares en salsa americana
mezclamos la cocina hindú con la americana
Ingredientes
- Árroz basmati ( brillante)
- calamares cortados a taquitos
- tomate frito
- 1 cebolla a taquitos
- pimienta
- guindilla picante rayada
Especificaciones
Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico
Adapted from desyblogdecocina.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
El árroz basmati lo reservamos para el final, ya que se hace en un momento. Así que vamos a empezar a preparar los calamares y la salsa americana.
Paso 2
Primero de todo, en una sarten con un chorrito de aceite, cuando este bien caliente echamos la cebolla cuando se dore un poquito, añadimos los calamares y dejamos que se vayan haciendo a fuego medio
Paso 3
A continuación, cuando estén casi hechos incorporamos el tomate frito, pimienta molida y la guindilla. Removemos bien para que se mezclen los sabores. Para terminar añadimos el árroz basmati.
Paso 4
Removemos de nuevo para mezclar los ingredientes. Dejamos actuar de 5 a 10 minutos. NO más tiempo. Y listo!!!!
https://www.youtube.com/watch?v=_AoLdhKuCFY&t=5s
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