Revuelto de champiñones

De

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  • Fácil
  • Medio

Ingredientes

  • -Champiñones
  • - Atún
  • - Huevos
  • - Ajo
  • - Aceite

Preparación

Paso 1

Partir los champiñones y lavarlos muy bien.
Escurrirlos y reservar.

Paso 2

Echar aceite en una sartén y echar el ajo picadito.

Paso 3

Cuando el ajo esté doradito echamos los champiñones, movemos de vez en cuando.

Paso 4

Cuando se haya consumido el líquido que sueltan pues le echamos las latas de atún y a continuación los huevos batidos.

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Lo mismo se puede hacer con champiñones frescos que de lata. Lo más importante es lavarlos muy bien.
El atún se puede sustituir por jamón a taquitos o se le puede echar las dos cosas.

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