Torrijas de Semana Santa
Torrijas secas especialmente para la Semana Santa castellana
Ingredientes
- Pan especial para torrijas en rebanadas
- Huevo
- Leche
- Azúcar
- Canela en rama
- Canela molida
- Cascara de naranja y de limón
- Aceite de girasol
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Se pone leche templada con azúcar, canela en rama y las cortezas de naranja y limón en una fuente y se empapan las rebanadas de pan.
Paso 2
Una vez escurridas se pasan al huevo batido y se fríen en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
Se sacan en una bandeja con papel absorbente y se decoran con azúcar y canela molida.
Se pueden tomar como postre o acompañando a un café con leche de desayuno.
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