Salmón con salsa de soja
De kayla
Ingredientes
- 1 rodaja de salmón por persona
- aceite
- sal
- para la salsa:
- 1/4 de una cebolla mediana
- 2 cucharitas pequeñas de salsa de soja
- 1 chorrito de miel
- 1/2 cucharita de mostaza
Especificaciones
Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Tener limpia la piel del salmón.
Sazonar.
Paso 2
Calentar una sartén con un poco de aceite, hacer el salmón a la plancha y reservar.
Paso 3
En la misma sartén se pocha la cebolla.
Una vez pochada echamos la miel y removemos.
Añadimos la salsa de soja y la mostaza y dejamos unos segundos al fuego.
Paso 4
Servimos el salmón con la salsa encima.
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Técnicas de cocina
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