Empanada de hojaldre de salmón
De Mari@n
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Ingredientes
- - 3 rodajas grandes de salmón
- - 1 cebolla grande
- - 3 puerros muy finitos
- - 1 lámina de hojaldre
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 50minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Limpiar el salmón de piel y espinas y salar.
Paso 2
Pochar la cebolla muy fina con los puerros y dejar enfriar.
Paso 3
Estirar un poco el hojaldre.
Paso 4
Rellenar el hojaldre con la verdura pochada y los taquitos de salmón, pinchar el hojaldre y untar de huevo batido.
Paso 5
Precalentar el horno a 200º y meter el hojaldre haste que se dore.
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