Tarta de Santiago tradicional

Es una tarta típica de Galicia que está muy buena.

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Ingredientes

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Medio

ELABORACIÓN:

1- Mezclamos los huevos con el azúcar, luego añadimos la mantequilla, la leche, el aroma de limón y finalmente la almendra.

2- Lo ponemos en un molde redondo previamente engrasado con mantequilla y lo horneamos a 180º durante 35-40'.

3- Para la cruz doblamos por la mitad una hoja de papel donde dibujaremos media cruz; al recortarla nos quedará simétrica.

4- Finalmente decoramos con azúcar glas dejando la cruz en el centro.

Algunas recetas de esta tarta llevan harina de trigo pero la auténtica no.

Galletas crujientes con dulce de leche, ¡no podrás comer solo una!

Descubre esta receta fácil y divertida para una merienda como ninguna otra.