Bundt cake de dulce de leche

  • 8
  • Fácil
  • 15 minutos
  • 40 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 60g Azúcar moreno, 70g azúcar normal, 3 huevos, 1 yogur natural, aceite de girasol, 250g de harina, medio sobre de levadura y dulce de leche.

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 170º
Separar las claras de las yemas.
En un cuenco mezclar las yemas con los 2 tipos de azúcar.
Una vez este el azúcar bien incorporado agregar el yogur y remover bien.

Paso 2

Agregar 3 cucharadas soperas de dulce de leche.
Incorporar la harina y la levadura previamente tamizadas.
Mezclar bien hasta que quede una masa homogénea.

Paso 3

Montar las claras a punto de nieve.
Agregarlas a la mezcla poco a poco y con movimientos envolventes.

Paso 4

Engrasar el molde e incorporar la mezcla.
Hornearlo durante 30-40 minutos.

Paso 5

Una vez esté hecho retirarlo del horno y dejar enfriar 5 minutos, después con cuidado desmoldar el bizcocho.

Paso 6

Espolvorear un poco de azúcar glas para decorar.

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