Tarta Yeni
De carlitos
Ingredientes
- 1/2 litro de leche
- 1/2 litro de nata
- 1 tarrina de queso philadelphia
- 1 sobre de cuajada royal
- 100 gramos de azúcar
- 1/2 paquete de galletas gullón ligera
- Caramelo
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mezclar todos lon ingredientes, menos las galletas, en un cazo y ponerlo a fuego medio. Ir removiendo hasta conseguir una crema sin grumos.
Cuando empiece a hervir retirar del fuego.
Paso 2
Hacer el caramelo y extenderlo en el fondo de un molde. agregar la mezcla al molde y cubrir con las galletas.
Paso 3
Meter en el frigorífico al menos dos horas.
Desmoldar y dar la vuelta en una fuente.
Se puede usar cualquier tipo de galletas, pero lo mejor son galletas queno tengan demasiado azúcar para no alterar el sabor de la tarta.
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