Bizcocho de yogurt

De

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  • Fácil
  • 35 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 1 yogurt natural
  • 1 vaso de azucar ( el mismo vaso del yogurt )
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 2 vasos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 3 huevos
  • .

Preparación

Paso 1

Mezclamos todos los ingredientes muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea.

Paso 2

Precalentamos el horno a unos 180ºC y cuando esté suficientemente caliente, metemos la masa en el molde elegido y lo ponemos en el horno unos 35 minutos

Paso 3

Se puede hacer este bizcocho con frutos secos como pasas o nueces.
Mezclaremos los frutos secos con la masa antes de meterla en el horno

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Para que los frutos secos se mantengan de forma uniforme y no se vayan al fondo, los enharinaremos o nos aseguraremos que la masa esta muy fria antes de meterla al horno. Se puede dejar la masa con los frutos secos unas horas en la nevera antes de meterlo al horno

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