Galletas de chocolate fáciles
De Laura234
Ingredientes
- 200g de chocolate para postres
- 100 g de azúcar
- 100 g de harina
- 100g de mantequilla
- 25g de cacao
- 2 yemas de huevo
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Fundir el chocolate troceado con la mantequilla en el microondas.
En un bol, mezclar la harina con el azúcar y el cacao; añadir las yemas de huevo y el chocolate fundido. Remover hasta que esté ligado.
Paso 2
Dejar en el frigorífico 20 minutos. Formar un rulo con la masa, envolverlo en una hoja de aluminio y dejarlo otros 20 min. más en el frigorífico.
Paso 3
Cortar rodajas de 1 cm de grosor, ponerlas en una bandeja de horno y cocer las galletas a temperatura media 10 minutos.
No colocar las galletas muy juntas en la bandeja del horno.
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