Pastel inteligente
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Ingredientes
- Ingredientes: molde 18x24
- 4 yemas- 4 claras a punto de nieve- 1/2 l leche- 125g mantequilla derretida y fria- 140g azúcar- 111g harina- ralladura de limón- 1 c/s esencia de vainilla.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Batir las yemas con el azúcar y la vainilla hasta obtener una crema espumosa. Añadir la mantequilla, la leche y por último la harina. Mezclar bien y añadir las claras con movimientos envolvientes.
Paso 2
Volcar la mezcla en un molde untado con mantequilla y harina.
Horno precalentado 180º 10 minutos- luego 160º 40 minutos. Dejar enfriar por completo.
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