Bizcocho de mascarpone y nueces
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Ingredientes
- - 1/4 de nueces molidas
- - 1/4 de azúcar
- - 6 huevos
- - 100 gr de harina bizcochona
- - ralladura de un limón
- - tarrina mascarpone
- - azúcar glass para decorar
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
- Tamizamos la harina, reservamos
- Vertemos en el vaso los huevos y el azúcar, programamos 6 minutos, 37º, vel. 4
- Después programamos misma velocidad y tiempo pero sin temperatura.
- Ponemos la ralladura de limón, el mascarpone, agregamos la harina, las nueces molidas, mezclamos 16 seg. en velocidad 6
Paso 2
Horneamos en fc durante 55 minutos menú horno válvula abierta.
En horno serían unos 50 minutos a 180º aproximadamente.
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