Queso de cabra empanado
De r@quel
Ingredientes
- - Rulo de queso de cabra
- - Harina
- - Huevo
- - Pan rallado
- - Tostadas
- - Mermelada de albaricoque
- - Uvas pasa
- - Nueces picadas
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En aceite muy caliente se frie rodajas de queso como de 2 cm rebozadas en harina, huevo y pan rallado.
Paso 2
Tienen que estar poco en la sartén vuelta y vuelta, sacar y poner encima de una tostada.
Paso 3
En un cazo ponemos la mermelada de albaricoque con un poco de agua para que no esté tan espesa las uvas y las nueces picadas.
Paso 4
Calentar un poco mezclar bien y poner encima del queso.
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