Deliciosas recetas de pastel salado con pan de molde - 28 recetas
Más recetas de Pastel salado con pan de molde
Pastel frío
De Beabo, En la Cocina de Bea
En un recipiente de cristal, rectangular, colocamos una base de lonchas de pan de molde (en mi caso, 6 lonchas) y u...
- - 18 lonchas de pan de molde sin corteza
- - Mayonesa ligera
- - 1 bote de champiñones laminados grande (en la receta original, espárragos)
- - 5 o 6 hojas de lechuga
- - 6 huevos cocidos
- - 150 gr de salmón ahumado (me quedé un pelín corta) (300 gr en la receta original)
- - 3 latas de atún al natural (2 en la receta original)
Pastel de verano con Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Picar la lechuga pequeñita y reservar
- Lechuga
- - 250 gr. palitos de cangrejo
- - 200 gr. de gambas peladas
- - 200 gr. de salmón ahumado en tiras
- - 3 latas de atún en aceite de oliva
- - 1 bote de pimiento morrón asado
- - 500 gr. de mahonesa
- - Pan de molde sin corteza
- - 1 huevo duro para decorar
Pastel de salmón sin horno
De yesique
En un molde, a ser posible rectangular se ponen lochas de salmon, primero en la base y luego en los bordes hasta qu...
- 500-600 gr salmón ahumado
- pan de molde sin bordes (yo los cortoy hago un postre con ellos)
- 4 huevos cocidos
- Tomate natural en dados
- atún
- mayonesa
- zanahoria rallada o remolacha
- 1 limón en rodajas para adornar
- ** se pueden cambiar ingredientes al gusto de cada uno
Pastel de pisto con Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner los huevos y los champiñones dentro del recipiente varoma y reservar
- Recipiente varoma:
- - 4 huevos
- - 250 gr. de champiñones
- Pisto:
- - 130 gr. de calabacín con piel y en trozos grandes
- - 130 gr. de berenjena con piel y en trozos grandes
- - 80 gr. de pimiento rojo en trozos grandes
- - 80 gr. de pimiento verde en trozos grandes
- - 150 gr. de cebolla cortada en cuartos
- - 50 gr. de aceite
- - 250 gr. de tomate triturado
- - 1 pizca de sal
- - 1 pizca de pimienta de cayena molida
- Pastel:
- - 9 rebanadas de pan de molde sin corteza
- Salsa bechamel:
- - 40 gr. de aceite de oliva virgen
- - 40 gr. de harina
- - 400 gr. de leche
- - 60 gr. de queso parmesano rallado (o el queso que más guste)
- - 1 cucharadita de sal
- - 1 pizca de pimienta negra recien molida
- - 1 pizca de nuez moscada
Pastel de mousse de atún en escabeche blanco
De magdaferrer9, Cuinant per gust
Un pastel muy veraniego y muy sencillo que puede prepararse con antelación
- Para la base:
- 160 gr. de harina
- 1 huevo
- 300 gr. de leche
- Sal al gusto
- Cebolla frita crujiente al gusto(de venta en supermercados)
- Para la mousse de atún:
- 240 gr. de atún en escabeche blanco (3 latas pequeñas de venta en Mercadona)
- 4 huevos
- 1 brick de leche evaporada (500 ml. más o menos)
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 2 cucharadas de tomate frito
- Para la cobertura:
- Salsa tártara (de venta en supermercados)
- Alcaparras (al gusto)
- Pepinillos en vinagre (al gusto)
- Aceitunas negras deshuesadas
Pastel de atún sencillo
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Delicia perfecta para el verano
- 12 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 3 latas de atún al natural
- 1/2 bote de zanahoria rallada
- 2 huevos
- 1/2 lata de aceitunas sin hueso
- 2 tomates
- 1/2 lata de maíz
- Mahonesa
- Salsa rosa
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